Thi thử trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm online - Đề #3

I

Câu 1. (0,5 điểm)

• A.Tổn thất trở lực ống đẩy
• B.Tổn thất trở lực ống hút
• C.Áp suất tác dụng lên bể hút
• D.Lực ỳ của chất lỏng

Câu 2. (0,5 điểm)

• A.Đường kính tay quay
• B.Đường kính pittông
• C.Đường kính xilanh
• D.Bán kính pittông hoặc xilanh

Câu 3. (0,5 điểm)

• A.$\frac{{\omega .{r^2}}}{g}$
• B.$\frac{{\omega {.^2}g}}{r}$
• C.$\frac{{{\omega ^2}r}}{g}$
• D.$\frac{{n{.^2}r}}{g}$

Câu 4. (0,5 điểm)

• A.Giảm trở lực trong ống hút và đảm bảo độ kín
• B.Giảm trở lực trong ống và đảm bảo không có khí lọt vào hệ thống
• C.Tăng trở lực trong ống đẩy và đảm bảo độ kín
• D.Giảm trở lực trong ống đẩy và đảm bảo độ kín

Câu 5. (0,5 điểm)

• A.1
• B.2
• C.3
• D.4

Câu 6. (0,5 điểm)

• A.Đường thu pha nặng
• B.Đường cho nhũ tương vào
• C.Đường thu pha nhẹ
• D.Đường xả nguyên liệu

Câu 7. (0,5 điểm)

• A.1
• B.2
• C.3
• D.4

Câu 8. (0,5 điểm)

• A.1
• B.2
• C.3
• D.4

Câu 9. (0,5 điểm)

• A.Đường thu pha nặng
• B.Đường cho nhũ tương vào
• C.Đường xả nguyên liệu
• D.Đường thu pha nhẹ

Câu 10. (0,5 điểm)

• A.Thay đổi thể tích của không gian làm việc
• B.Thay đổi thể tích chất lỏng
• C.Thay đổi áp suất chất lỏng
• D.Thay đổi vận tốc chất lỏng

Câu 11. (0,5 điểm)

• A.Đường thu pha nhẹ
• B.Đường thu pha nặng
• C.Đường cho nhũ tương vào
• D.Đường xả nguyên liệu

Câu 12. (0,5 điểm)

• A.Lực ly tâm tạo ra trong chất lỏng khi guồng quay
• B.Áp lực tạo ra khi chất lỏng chuyển động tịnh tiến
• C.Lực ly tâm tạo ra khi chất lỏng chuyển động tịnh tiến
• D.Áp lực tạo ra khi chất lỏng chuyển động quay

Câu 13. (0,5 điểm)

• A.Do sự tăng giảm đột ngột của thể tích bọt khí
• B.Do sự tăng giảm đột ngột của áp suất
• C.Do sự tăng giảm đột ngột của thể tích chất lỏng
• D.Do sự va đập thủy lực, bào mòn các kết cấu kim loại

Câu 14. (0,5 điểm)

• A.Gây rung máy, va đập thủy lực và bào mòn các kết cấu kim loại
• B.Va đập thủy lực
• C.Không bơm được
• D.Giảm năng suất

Câu 15. (0,5 điểm)

• A.Sự chênh lệch áp suất giữa bể hút và tâm bánh guồng
• B.Sự chênh lệch áp suất giữa ống hút và ống đẩy
• C.Sự chênh lệch áp suất giữa ống đẩy và tâm bánh guồng
• D.Sự chênh lệch áp suất giữa bể hút và ống đẩy

Câu 16. (0,5 điểm)

• A.${q^2} + 2Kq = C\tau$
• B.${q^2} + 2Cq = K\tau$
• C.${q^2} + Cq = 2K\tau$
• D.${q^2} + Cq = \frac{{{K_\tau }}}{2}$

Câu 17. (0,5 điểm)

• A.Lực ly tâm cung cấp năng lượng
• B.Sự chênh lệch áp suất giữa bể hút và tâm bánh guồng
• C.Sự chênh lệch áp suất giữa ống đẩy và tâm bánh guồng
• D.Cánh hướng dòng cung cấp năng lượng

Câu 18. (0,5 điểm)

• A.Giảm thể tích buồng làm việc
• B.Roto quay tròn
• C.Lực quán tính ly tâm
• D.Thay đổi vận tốc chuyển động khi qua ống loa hình nón cụt

Câu 19. (0,5 điểm)

• A.${q^2} + 2Kq = C\tau$
• B.${q^2} + 2Cq = K\tau$
• C.${q^2} + Cq = \frac{{{K_\tau }}}{2}$
• D.${q^2} + Cq = 2K\tau$

Câu 20. (0,5 điểm)

• A.Lực quán tính ly tâm
• B.Giảm thể tích buồng làm việc
• C.Roto quay tròn
• D.Thay đổi vận tốc chuyển động khi qua ống loa hình nón cụt