Thi thử trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm online - Đề #11

I

Câu 1. (0,5 điểm)

• A.Tháng 3 năm 1995
• B.Tháng 5 năm 1995
• C.Tháng 3 năm 2000
• D.Tháng 5 năm 2000

Câu 2. (0,5 điểm)

• A.Mã quốc gia – mã doanh nghiệp – mã mặt hàng – số kiểm tra
• B.Mã quốc tế - mã quốc gia – mã doanh nghiệp – số kiểm tra
• C.Mã quốc gia – mã doanh nghiệp – mã mặt hàng – số lô
• D.Mã quốc tế - mã quốc gia – mã doanh nghiệp – số lô

Câu 3. (0,5 điểm)

• A.Chiều dài 35,29 mm, chiều cao 25,93 mm
• B.Chiều dài 37 mm, chiều cao 20mm
• C.Chiều dài 30 mm, chiều cao 25mm
• D.Chiều dài 37,29 mm, chiều cao 25,93 mm

Câu 4. (0,5 điểm)

• A.0,8 đến 2,0
• B.0,9 và 1,0
• C.1,0 và 2,0
• D.1,0 và 1,5

Câu 5. (0,5 điểm)

• A.Đọc mã vạch
• B.Đọc mã số mã vạch
• C.Đọc mã số
• D.Tính tiền

Câu 6. (0,5 điểm)

• A.Bắt buộc đối với tất cả các loại hàng hóa
• B.Chỉ bắt buộc khi nhà sản xuất muốn xuất khẩu hàng hóa đó sang nước khác
• C.Không bắt buộc, tùy theo nhu cầu của người sử dụng khi thấy cần phải sử dụng MSMV để tạo thuận lợi cho công tác quản lý, kinh doanh của mình
• D.Chỉ bắt buộc khi khách hàng yêu cầu

Câu 7. (0,5 điểm)

• A.Số lượng sản phẩm được chứa đựng trong bao bì và địa chỉ nhà sản xuất
• B.Nước sản xuất ra sản phẩm đó và số lượng sản phẩm được chứa đựng trong bao bì
• C.Nước sản xuất ra sản phẩm đó
• D.Địa chỉ nhà sản xuất và giá tiền của sản phẩm

Câu 8. (0,5 điểm)

• A.1
• B.2
• C.3
• D.4

Câu 9. (0,5 điểm)

• A.Tổ chức MSMV quốc tế cấp cho các quốc gia thành viên
• B.Tổ chức MSMV vật phẩm quốc gia cấp cho các nhà sản xuất thành viên
• C.Do nhà sản xuất quy định
• D.Cả 3 đều sai

Câu 10. (0,5 điểm)

• A.888
• B.899
• C.890
• D.893

Câu 11. (0,5 điểm)

• A.2hoặc 3
• B.3 hoặc 4
• C.1 hoặc 2
• D.4 hoặc 5

Câu 12. (0,5 điểm)

• A.18
• B.32
• C.36
• D.54

Câu 13. (0,5 điểm)

• A.Đường viền kung màu đậm có kích thước cố định 4,8 mm cả khi MV được phóng to hay thu nhỏ
• B.Đường viền khung đậm có độ rộng thay đổi và giá trị min là 4,8 mm
• C.Đường viền khung màu đậm có kích thước cố định là 4,5 mm
• D.Đường viền khung màu đen và có kích thước cố định là 4,8 mm khi MV được phóng to, thu nhỏ

Câu 14. (0,5 điểm)

• A.Chống sang mặt trời
• B.Chống ăn mòn hóa học khi tiếp xúc với môi trường
• C.Tạo vẻ mỹ quan cho lon nhôm
• D.Chống sự va chạm cơ học, giúp lon cứng hơn

Câu 15. (0,5 điểm)

• A.1
• B.2
• C.3
• D.4

Câu 16. (0,5 điểm)

• A.1-1,2
• B.0,625-1,2
• C.1-1,4
• D.0,625-1,4

Câu 17. (0,5 điểm)

• A.Bền vững, chắc chắn
• B.Dạng khối chữ nhật chứa một số lượng lớn và nhất định đối với một hoặc nhiều chủng loại thực phẩm
• C.Chứa đựng nhiều chủng loại thực phẩm
• D.Tất cả đáp án trên

Câu 18. (0,5 điểm)

• A.2
• B.3
• C.4
• D.5

Câu 19. (0,5 điểm)

• A.Mặt chính PDP, chiều cao không nhỏ hơn 1/3 chữ cao nhất ở mặt trên và không nhỏ hơn 3mm
• B.Mặt phụ, chiều cao không nhỏ hơn ½ chữ cao nhất ở mặt trên, không nhỏ hơn 3mm
• C.Mặt phụ, chiều cao không nhỏ hơn ½ chữ cao nhất ở mặt trên, không nhỏ hơn 2mm
• D.Mặt chính PDP, chiều cao không nhỏ hơn ½ chữ cao nhất ở mặt trên, không nhỏ hơn 2mm

Câu 20. (0,5 điểm)

• A.Đường
• B.Cà phê
• C.Sữa
• D.Bánh, kẹo