Thi thử trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm online - Đề #1

I

Câu 1. (0,5 điểm)

• A.Lưu lượng thể tích, lưu lượng khối lượng và lưu lượng mol
• B.Lưu lượng thể tích và lưu lượng khối lượng
• C.Lưu lượng khối lượng
• D.Lưu lượng thể tích

Câu 2. (0,5 điểm)

• A.Bơm thể tích
• B.Bơm động lực
• C.Bơm khí động
• D.Bơm đặc biệt

Câu 3. (0,5 điểm)

• A.Bơm động lực
• B.Bơm thể tích
• C.Bơm khí động
• D.Bơm đặc biệt

Câu 4. (0,5 điểm)

• A.Bơm thể tích
• B.Bơm động lực
• C.Bơm ly tâm
• D.Bơm đặc biệt

Câu 5. (0,5 điểm)

• A.Năng lượng để thắng lại sự chênh lệch áp suất ở 2 mặt thoáng chất lỏng
• B.Năng lượng để khắc phục động năng giữa ống hút và ống đẩy
• C.Năng lượng do bơm tạo ra để thắng lại tổng trở lực trên đường ống
• D.Năng lượng để khắc phục chiều cao hình học

Câu 6. (0,5 điểm)

• A.Bơm thể tích
• B.Bơm động lực
• C.Bơm đặc biệt
• D.Bơm ly tâm

Câu 7. (0,5 điểm)

• A.Bơm thể tích
• B.Bơm đặc biệt
• C.Bơm ly tâm
• D.Bơm động lực

Câu 8. (0,5 điểm)

• A.Năng lượng để khắc phục động năng giữa ống hút và ống đẩy
• B.Năng lượng để khắc phục chiều cao hình học
• C.Năng lượng để thắng lại sự chênh lệch áp suất ở 2 mặt thoáng chất lỏng
• D.Năng lượng do bơm tạo ra để thắng lại tổng trở lực trên đường ống

Câu 9. (0,5 điểm)

• A.Bơm thể tích
• B.Bơm ly tâm
• C.Bơm động lực
• D.Bơm đặc biệt

Câu 10. (0,5 điểm)

• A.Thể tích nước được bơm cung cấp trong 1 đơn vị thời gian
• B.Thể tích chất lỏng được bơm cung cấp trong 1 đơn vị thời gian
• C.Thể tích chất lỏng được bơm cung cấp trong 1 đơn vị không gian
• D.Thể tích chất lỏng được bơm cung cấp trong 1 đơn vị năng lượng

Câu 11. (0,5 điểm)

• A.Bơm thể tích, bơm động lực và bơm khí động
• B.Bơm thể tích, bơm ly tâm và bơm khí động
• C.Bơm Pittong, bơm động lực và bơm khí động
• D.Bơm thể tích, bơm khí động và bơm đặc biệt

Câu 12. (0,5 điểm)

• A.Đại lượng đặc trưng cho độ sử dụng hữu ích của năng lượng truyền từ động cơ đến bơm
• B.Đại lượng đặc trưng cho độ sử dụng hữu ích của năng lượng truyền từ bơm đến động cơ
• C.Đại lượng đặc trưng cho độ sử dụng hữu ích của nhiệt lượng truyền từ động cơ đến bơm
• D.Đại lượng đặc trưng cho độ sử dụng hữu ích của nhiệt lượng truyền từ bơm đến động cơ

Câu 13. (0,5 điểm)

• A.Năng lượng tiêu tốn để bơm làm việc
• B.Năng lượng tiêu tốn để bơm đẩy chất lỏng
• C.Năng lượng tiêu tốn để bơm hút chất lỏng
• D.Năng lượng tiêu tốn để bơm tạo cột áp H

Câu 14. (0,5 điểm)

• A.$Q{\rm{ }}--{\rm{ }}H,{\rm{ }}Q{\rm{ }}--{\rm{ }}\eta ,{\rm{ }}H--{\rm{ }}\eta$
• B.$Q{\rm{ }}--{\rm{ }}N,{\rm{ }}Q{\rm{ }}--{\rm{ }}\eta ,{\rm{ }}H--{\rm{ }}\eta$
• C.$Q{\rm{ }}--{\rm{ }}N,{\rm{ }}Q{\rm{ }}--{\rm{ }}H,{\rm{ }}Q{\rm{ }}--{\rm{ }}\eta$
• D.$Q{\rm{ }}--{\rm{ }}N,{\rm{ }}Q{\rm{ }}--{\rm{ }}H,{\rm{ }}H--{\rm{ }}\eta$

Câu 15. (0,5 điểm)

• A.Một lần
• B.Ba lần
• C.Hai lần
• D.Không lần nào

Câu 16. (0,5 điểm)

• A.Một lần
• B.Hai lần
• C.Ba lần
• D.Không lần nào

Câu 17. (0,5 điểm)

• A.$N = \frac{{\rho gQH}}{{100\eta }}$
• B.$N = \frac{{\rho gQ\omega }}{{100\eta }}$
• C.$N = \frac{{\rho gQH}}{{100\mu }}$
• D.$N = \frac{{\rho gQH}}{{1000\eta }}$

Câu 18. (0,5 điểm)

• A.Rãnh răng thực hiện chức năng như xilanh, răng thực hiện chức năng như pittông
• B.Rãnh răng thực hiện chức năng như pittông, răng thực hiện chức năng như xilanh
• C.Cả rãnh răng và răng đều thực hiện chức năng như pittông
• D.Cả rãnh răng và răng đều thực hiện chức năng như xilanh

Câu 19. (0,5 điểm)

• A.Q – H của bơm với Q – H của mạng ống
• B.Q – H của bơm với Q – N của mạng ống
• C.Q – N của bơm với Q – H của mạng ống
• D.Q – N của bơm với Q – N của mạng ống

Câu 20. (0,5 điểm)

• A.Nhỏ hơn 1
• B.1,1÷3
• C.3÷1000
• D.1÷1,1