Hóa Sinh · Đại Học
Thi thử trắc nghiệm ôn tập môn Hóa Sinh online - Đề #53
30 câu35 phútSưu tầm7.400 lượt làm
- Không cần đăng nhập
- In PDF đề
Không cần tài khoản. Bài làm dở được giữ trên máy này.
Cấu trúc đề
I
30 câu trắc nghiệm một lựa chọn
30 câu · 0,33 điểm/câu
Nội dung đề
Đúng thứ tự câu và đáp án như đề gốc. Làm bài online để được chấm điểm.
I
Câu 1. (0,33 điểm)
Lipoprotein có tỷ trọng rất thấp là gì?
- A.VLDLC
- B.IDLC
- C.LDLC
- D.HDLC
Câu 2. (0,33 điểm)
Lipoprotein có tỷ trọng cao là gì?
- A.VLDLC
- B.IDLC
- C.LDLC
- D.HDLC
Câu 3. (0,33 điểm)
Lipoprotein có tỷ trọng trung gian là:
- A.VLDLC
- B.IDLC
- C.LDLC
- D.HDLC
Câu 4. (0,33 điểm)
Nhu cầu lipid hằng ngày chiếm bao nhiêu % khẩu phần ăn?
- A.5 – 10%
- B.15 – 20%
- C.30 – 35%
- D.40 – 45%
Câu 5. (0,33 điểm)
Cung cấp lipid bằng dầu thực vật tốt hơn mỡ động vật là do:
- A.Mỡ động vật có nhiều acid béo bão hòa
- B.Dầu thực vật có nhiều acid béo bão hòa
- C.Mỡ động vật có nhiều acid béo chưa bão hòa
- D.Dầu thực vật chỉ có liên kết đơn trong công thức
Câu 6. (0,33 điểm)
Dựa vào cấu trúc, lipid được chia thành:
- A.2
- B.3
- C.4
- D.5
Câu 7. (0,33 điểm)
Cho những chất sau đây: glycerid, cerid (sáp), sterid,… thuộc loại:
- A.Lipid đơn giản
- B.Lipid phức tạp
- C.Glucid
- D.Acid amin
Câu 8. (0,33 điểm)
Ký hiệu 16:1 (Δ⁹) có ý nghĩa:
- A.Hợp chất có 16C
- B.Có một liên kết đôi
- C.Liên kết đôi nằm giữa C9 và C10
- D.Tất cả đều đúng
Câu 9. (0,33 điểm)
Ký hiệu 18:3 (Δ) có bao nhiêu liên kết đôi:
- A.3 liên kết
- B.6 liên kết
- C.9 liên kết
- D.12 liên kết
Câu 10. (0,33 điểm)
Acid béo đặc biệt cần thiết cho quá trình phát triển của tế bào não ở thời kỳ đầu của quá trình sinh trưởng ở trẻ em:
- A.DHA
- B.EPA
- C.PG
- D.Cả A và B đúng
Câu 11. (0,33 điểm)
Acid béo không bão hòa nhóm Eicosanoid, chọn câu đúng:
- A.Là các dẫn xuất của acid Arachidonic
- B.Gồm 3 nhóm: prostaglandin, thromboxan và leukotrien
- C.Không vận chuyển vào máu mà tác động lên chính nơi sản sinh ra chúng
- D.Tất cả đều đúng
Câu 12. (0,33 điểm)
Acid béo không bão hòa nhóm Eicosanoid, chọn câu KHÔNG đúng:
- A.Là các dẫn xuất của acid Arachidonic
- B.Gồm 3 nhóm: prostaglandin, thromboxan và leukotrien
- C.Có tác dụng hóa học kiểu phản ứng với nhau
- D.Không vận chuyển vào máu mà tác động lên chính nơi sản sinh ra chúng
Câu 13. (0,33 điểm)
Acid béo không bão hòa nhóm Eicosanoid, chọn câu KHÔNG đúng dưới đây:
- A.Là các dẫn xuất của acid Arachidonic
- B.Gồm 2 nhóm: prostaglandin và leukotrien
- C.Có tác dụng sinh học kiểu hormone
- D.Không vận chuyển vào máu mà tác động lên chính nơi sản sinh ra chúng
Câu 14. (0,33 điểm)
Acid béo không bão hòa nhóm Eicosanoid, chọn câu nào KHÔNG đúng dưới đây:
- A.Là các dẫn xuất của acid Arachidonic
- B.Gồm 3 nhóm: prostaglandin, thromboxan và leukotrien
- C.Có tác dụng sinh học kiểu hormone
- D.Vận chuyển vào máu mà tác động lên chính nơi sản sinh ra chúng
Câu 15. (0,33 điểm)
Tính chất vật lý của acid béo, chọn câu đúng:
- A.Là một chất có tính lưỡng cực
- B.Là một chất có tính phân cực
- C.Là một chất có tính trung cực
- D.Không có đáp án đúng
Câu 16. (0,33 điểm)
Phản ứng dùng để xác định chỉ số iod của một chất béo:
- A.Phản ứng hydrogen hóa
- B.Phản ứng halogen hóa
- C.Phản ứng xà phòng
- D.Phản ứng oxy hóa
Câu 17. (0,33 điểm)
Phản ứng dùng để chế biến dầu thành bơ thực vật:
- A.Phản ứng hydrogen hóa
- B.Phản ứng halogen hóa
- C.Phản ứng xà phòng
- D.Phản ứng oxy hóa
Câu 18. (0,33 điểm)
Alcol trong thành phần của lipid được chia thành:
- A.2 nhóm
- B.3 nhóm
- C.4 nhóm
- D.5 nhóm
Câu 19. (0,33 điểm)
Alcol của lipid không có nitơ là:
- A.Cholesterol
- B.Serin
- C.Cholin
- D.Glycerol
Câu 20. (0,33 điểm)
Đặc điểm về Cholesterol, chọn câu đúng:
- A.Có trong hầu hết các tế bào của cơ thể
- B.Là thành phần cấu trúc quan trọng của màng tế bào
- C.Là tiền chất để tổng hợp hormone steroid
- D.Tất cả đều đúng
Câu 21. (0,33 điểm)
Đặc điểm về Cholesterol, chọn câu đúng dưới đây:
- A.Là chất tiêu biểu của các Sterol động vật
- B.Là thành phần cấu trúc quan trọng lipoprotein của huyết tương
- C.Là tiền chất để tổng hợp các acid mật
- D.Tất cả đều đúng
Câu 22. (0,33 điểm)
Sterol nào dưới tác động của tia cực tím tạo thành vitamin D2:
- A.Coprosterol
- B.Ergosterol
- C.7-dehydrocholesterol
- D.Acid mật
Câu 23. (0,33 điểm)
Sterol nào dưới tác động của tia cực tím tạo thành vitamin D3:
- A.Coprosterol
- B.Ergosterol
- C.7-dehydrocholesterol
- D.Muối mật
Câu 24. (0,33 điểm)
Hormone steroid gồm mấy nhóm chính?
- A.2 nhóm
- B.3 nhóm
- C.4 nhóm
- D.5 nhóm
Câu 25. (0,33 điểm)
Glycerid là lipid:
- A.Trung gian
- B.Trung tính
- C.Trung hòa
- D.Không có đáp án đúng
Câu 26. (0,33 điểm)
Khi nói về triglycerid, chọn câu đúng:
- A.Trong thiên nhiên, phần lớn ở dạng hỗn tạp
- B.Tồn tại ở dạng đồng phân D hay L
- C.Có các gốc acid béo giống nhau không đồng phân
- D.Tất cả đều đúng
Câu 27. (0,33 điểm)
Khi nói về triglycerid, chọn câu KHÔNG đúng:
- A.Trong thiên nhiên, phần lớn ở dạng đơn chất
- B.Tồn tại ở dạng đồng phân D hay L
- C.Có các gốc acid béo giống nhau không đồng phân
- D.Tất cả đều sai
Câu 28. (0,33 điểm)
Khi nói về triglycerid, chọn câu KHÔNG đúng dưới đây:
- A.Trong thiên nhiên, phần lớn ở dạng hỗn tạp
- B.Tồn tại ở dạng đồng phân D hay R
- C.Có các gốc acid béo giống nhau không đồng phân
- D.Tất cả đều đúng
Câu 29. (0,33 điểm)
Khi nói về triglycerid, chọn câu nào KHÔNG đúng dưới đây:
- A.Trong thiên nhiên, phần lớn ở dạng hỗn tạp
- B.Tồn tại ở dạng đồng phân D hay L
- C.Có các gốc acid béo khác nhau không đồng phân
- D.Tất cả đều đúng
Câu 30. (0,33 điểm)
Chỉ số xà phòng hóa là:
- A.Số mg KOH cần thiết để xà phòng hóa 1g chất béo
- B.Số mg KOH cần thiết để trung hòa acid béo tự do của 1g chất béo
- C.Lượng iod có thể gắn vào 100g lipid
- D.Tất cả đều đúng
Đáp án
Nộp bài để xem đáp án, kèm điểm và các câu làm sai. Không cần đăng nhập.
Về đề này
Thi thử trắc nghiệm ôn tập môn Hóa Sinh online - Đề #53 gồm 30 câu, thời gian làm bài 35 phút. Nguồn đề: Sưu tầm. Làm online miễn phí, không cần đăng nhập; nộp bài là có điểm theo đúng cách chấm của Bộ.
Nguồn: Sưu tầm · Cập nhật 21/10/2026
Câu hỏi thường gặp
- Đề này có đáp án không?
- Có. Nộp bài xong là xem được đáp án.
- Làm bài có cần đăng nhập không?
- Không. Bấm Bắt đầu làm bài là làm được ngay; kết quả có đường dẫn riêng để xem lại hoặc chia sẻ.
- Làm bài trong bao lâu?
- 35 phút, hết giờ bài được nộp tự động. Có thể chọn chế độ luyện tập để làm không giới hạn thời gian.
- Có in đề ra giấy được không?
- Có. Bấm In PDF để tải đề giữ nguyên thứ tự câu và phương án như đề gốc.