Hóa Sinh · Đại Học
Thi thử trắc nghiệm ôn tập môn Hóa Sinh online - Đề #49
30 câu35 phútSưu tầm3.900 lượt làm
- Không cần đăng nhập
- In PDF đề
Không cần tài khoản. Bài làm dở được giữ trên máy này.
Cấu trúc đề
I
30 câu trắc nghiệm một lựa chọn
30 câu · 0,33 điểm/câu
Nội dung đề
Đúng thứ tự câu và đáp án như đề gốc. Làm bài online để được chấm điểm.
I
Câu 1. (0,33 điểm)
Pentose nào là thành phần của glycoprotein?
- A.D – Xylose
- B.D – Galactose
- C.D – Lyxose
- D.Câu A và B đúng
Câu 2. (0,33 điểm)
Pentose có trong gôm arabic, gôm của mận và cherry:
- A.D – Ribose
- B.D – Arabinose
- C.D – Manose
- D.L – Xylulose
Câu 3. (0,33 điểm)
Pentose nào là thành phần cấu tạo của acid nucleic và các coenzym như ATP, NAD, NADP và flavoprotein?
- A.D – Ribulose
- B.L – Glucose
- C.D – Ribose
- D.D – Arabinose
Câu 4. (0,33 điểm)
Pentose có trong thành phần lyxoflavin được phân lập từ cơ tim:
- A.D – Lyxose
- B.D – Manose
- C.D – Galactose
- D.D – Fructose
Câu 5. (0,33 điểm)
Hexose có nguồn gốc từ dịch ép trái cây và từ sự thủy phân đường mía:
- A.D – Glucose
- B.D – Fructose
- C.D – Arabinose
- D.Cả A và B đúng
Câu 6. (0,33 điểm)
Hexose nào là thành phần của glycoprotein?
- A.D – Galactose
- B.D – Manose
- C.D – Xylose
- D.Cả A và B đúng
Câu 7. (0,33 điểm)
Hexose có nguồn gốc từ sự thủy phân lactose:
- A.D – Ribose
- B.D – Xylulose
- C.D – Galactose
- D.D – Glucose
Câu 8. (0,33 điểm)
Nếu cả hai nhóm –OH bán acetal của hai monosaccarid đều tham gia tạo liên kết glycosid thì dissacarid tạo thành:
- A.Không còn tính khử
- B.Còn tính khử
- C.Bán khử
- D.Tất cả đều đúng
Câu 9. (0,33 điểm)
Nếu –OH của monosaccarid thứ hai tham gia tạo liên kết glycosid là –OH ancol thì disaccarid tạo thành:
- A.Không còn tính khử
- B.Còn tính khử
- C.Bán khử
- D.Tất cả đều sai
Câu 10. (0,33 điểm)
Sản phẩm do sự thủy phân tinh bột thu được là:
- A.Lactose
- B.Fructose
- C.Maltose
- D.Sucrose
Câu 11. (0,33 điểm)
Có trong mầm lúa, men bia, kẹo mạch nha là:
- A.Sucrose
- B.Lactose
- C.Glucose
- D.Maltose
Câu 12. (0,33 điểm)
Là đường sữa, có nhiều trong sữa của các loài động vật:
- A.Sucrose
- B.Lactose
- C.Glucose
- D.Maltose
Câu 13. (0,33 điểm)
Là đường mía, có nhiều trong mía và củ cải đường:
- A.Sucrose
- B.Lactose
- C.Glucose
- D.Maltose
Câu 14. (0,33 điểm)
Nhận định đúng về Maltose:
- A.Là sản phẩm của sự thủy phân tinh bột
- B.Được liên kết lại với nhau bằng liên kết α-1,4-glycosid
- C.Có tính khử
- D.Tất cả đều đúng
Câu 15. (0,33 điểm)
Nhận định đúng về Lactose:
- A.Được liên kết lại với nhau bằng liên kết α-1,4-glycosid
- B.Có tính khử
- C.Là đường sữa
- D.Tất cả đều đúng
Câu 16. (0,33 điểm)
Nhận định đúng về Sucrose:
- A.Là đường mía
- B.Được liên kết lại với nhau bằng liên kết α,β-1,2- glycosid
- C.Không có tính khử
- D.Tất cả đều đúng
Câu 17. (0,33 điểm)
Saccarose là một chất:
- A.Hữu triền
- B.Tả triền
- C.Cả A và B đúng
- D.Cả A và B sai
Câu 18. (0,33 điểm)
Hỗn hợp glucose và fructose là một hỗn hợp chất:
- A.Hữu triền
- B.Tả triền
- C.Cả A và B đúng
- D.Cả A và B sai
Câu 19. (0,33 điểm)
Có thể theo dõi sự thủy phân của saccarose bằng:
- A.Trực quan
- B.Máy saccarose kế
- C.Triền quang kế
- D.Tất cả đều đúng
Câu 20. (0,33 điểm)
Chất thường gặp nhất trong thành phần của polysaccarid:
- A.D – Glucose
- B.L – Glucose
- C.D – Maltose
- D.D – Fructose
Câu 21. (0,33 điểm)
Nhân định về tinh bột, chọn câu đúng:
- A.Không tan trong nước
- B.Cho màu xanh tím với iod
- C.Cấu tạo bởi 2 loại phân tử là amylose và amylopectin
- D.Tất cả đều đúng
Câu 22. (0,33 điểm)
Nhận định về tinh bột, chọn câu SAI:
- A.Tan tốt trong nước
- B.Cho màu xanh tím với iod
- C.Cấu tạo bởi 2 loại phân tử là amylose và amylopectin
- D.Sản phẩm cuối cùng của thủy phân tinh bột là maltose
Câu 23. (0,33 điểm)
Nhận định nào sai khi nói về tinh bột:
- A.Không tan trong nước
- B.Cho màu đỏ nâu với iod
- C.Cấu tạo bởi 2 loại phân tử là amylose và amylopectin
- D.Sản phẩm cuối cùng của thủy phân tinh bột là maltose
Câu 24. (0,33 điểm)
Nhận định về tinh bột, chọn đáp án SAI:
- A.Không tan trong nước
- B.Cho màu xanh tím với iod
- C.Cấu tạo bởi 3 loại phân tử là amylose, cellulose và amylopectin
- D.Sản phẩm cuối cùng của thủy phân tinh bột là maltose
Câu 25. (0,33 điểm)
Nhận định về tinh bột, chọn phương án SAI:
- A.Không tan trong nước
- B.Cho màu xanh tím với iod
- C.Cấu tạo bởi 2 loại phân tử là amylose và amylopectin
- D.Sản phẩm cuối cùng của thủy phân tinh bột là sucrose
Câu 26. (0,33 điểm)
Tinh bột cấu tạo bởi mấy loại phân tử?
- A.2
- B.3
- C.4
- D.5
Câu 27. (0,33 điểm)
Sản phẩm trung gian của sự thủy phân tinh bột là:
- A.Glycogen
- B.Chitin
- C.Dextrin
- D.Pectin
Câu 28. (0,33 điểm)
Glycogen là glucid dự trữ của động vật, có nhiều nhất ở:
- A.Gan
- B.Cơ
- C.Tim
- D.Cả A và B đúng
Câu 29. (0,33 điểm)
Glycogen cho màu … với iod.
- A.Xanh tím
- B.Vàng
- C.Trắng
- D.Đỏ nâu
Câu 30. (0,33 điểm)
Trong y học, chất được dùng để thay thế huyết tương:
- A.Glycogen
- B.Dextran
- C.Cellulose
- D.Chitin
Đáp án
Nộp bài để xem đáp án, kèm điểm và các câu làm sai. Không cần đăng nhập.
Về đề này
Thi thử trắc nghiệm ôn tập môn Hóa Sinh online - Đề #49 gồm 30 câu, thời gian làm bài 35 phút. Nguồn đề: Sưu tầm. Làm online miễn phí, không cần đăng nhập; nộp bài là có điểm theo đúng cách chấm của Bộ.
Nguồn: Sưu tầm · Cập nhật 21/10/2026
Câu hỏi thường gặp
- Đề này có đáp án không?
- Có. Nộp bài xong là xem được đáp án.
- Làm bài có cần đăng nhập không?
- Không. Bấm Bắt đầu làm bài là làm được ngay; kết quả có đường dẫn riêng để xem lại hoặc chia sẻ.
- Làm bài trong bao lâu?
- 35 phút, hết giờ bài được nộp tự động. Có thể chọn chế độ luyện tập để làm không giới hạn thời gian.
- Có in đề ra giấy được không?
- Có. Bấm In PDF để tải đề giữ nguyên thứ tự câu và phương án như đề gốc.